Der weltweit zweitgrößte Starbucks

2017 eröffnete Starbucks in Shanghai seine damals größte Filiale weltweit. Auf einer Gesamtfläche von 2.800 Quadratmeters bietet diese Mega-Café Kaffeeliebhaber*innen alles, was das Herz begehrt und was zum Kaffeegenuss notwenig ist. 2019 lief Chicago Shanghai den Rang ab und eröffnete eine noch größere Starbucks Filiale.

Schon am Eingang, aber auch sonst überall im Café, werden Starbucks Merchandiseartikel angeboten. Tassen, Becher, Kannen, Schürzen, Bücher. Mit und ohne Starbucks Logo. Direkt dahinter mehrere Kaffeebars und die hauseigene Rösterei. Hier, aber auch von der ersten Etage aus, kann man verfolgen, wie aus einer grünen Bohne eine herrlich duftende braune Bohne wird, die dann noch vor Ort als ganze Bohne oder gemahlen abgepackt und zum Verkauf angeboten wird. 

An den Bars werden Kaffees in sieben verschiedenen Brüharten angeboten. 

Teilweise kommt man sich vor wie in einem Chemielabor. Von der normalen Kaffeemaschine bis hinzu riesige Vorrichtungen, in denen der Kaffee bis zu sechs Stunden braucht, bis er durchgelaufen ist. Das Wasser tropft bei dieser Methode über sechs Stunden lang Tröpfchen für Tröpfchen auf das Kaffeepulver. Raus kommt ein „cold brew“.

Auf der ersten Etage dann ein weiteres Highlight: Die größte mit einem 3-D-Drucker hergestellte Teavana Teebar – insgesamt 7,5 Meter lang. Das Design inspiriert von einer chinesischen Teekanne, die traditionell aus Ton gefertigt wurde. Die Farbe ein heller Jadeton inklusive „Teeflecken“, um dem Ganzen einen authentischen Look zu geben. 

Auch auf dieser Etage weitere Kaffeebars, an denen noch mehr Kaffeespezialitäten angeboten werden, sowie eine Bar für alkoholische Getränke, darunter spezielle Kaffee-Cocktails. Neben all den Kaffee- und Teespezialitäten bietet das Unternehmen aber selbstverständlich kleine Snacks, süß wie herzhaft, aus der hauseigenen Bäckerei und Eis-Kreationen. 

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